Convegno: "Pane Alimentazione Ritualità"

In alcune aree del nostro paese e soprattutto delle regioni meridionali il rapporto con il cibo sembra assumere caratteristiche che quasi sfociano nel fantastico. Il convegno presenta le dinamiche legate al cibo nelle feste come legante culturale che va oltre le fasi del rito religioso. Alcune feste prevedono dei tabù alimentari, altre invece sono legate al consumo di un determinato cibo, ad un luogo e ad un tempo preciso, perfettamente determinato.

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